Оцимум базиликум вар. тирсифлора (тайский базилик) / Ocimum basilicum var. thyrsiflora (Thai Basil)

Ocimum basilicum var. thyrsiflora (Тайский базилик)

Тайский базилик, или Ocimum basilicum var. thyrsiflora, - это ароматическая трава, широко используемая в кулинарии Юго-Восточной Азии. Он отличается своим уникальным вкусом и ароматом, что делает его популярным ингредиентом в различных блюдах.

Вот некоторые ключевые характеристики и особенности тайского базилика:

• Аромат: Тайский базилик имеет сладкий, пряный аромат с нотами аниса и перца.
• Листья: Листья овальной формы, тонкие и глянцевые, имеют ярко-зеленый цвет с фиолетовыми оттенками.
• Использование в кулинарии: Широко используется в тайских и вьетнамских блюдах, таких как супы, салаты и карри.
• Выращивание: Тайский базилик предпочитает теплый климат и хорошо дренированную почву, лучше всего растет на солнце.
• Сбор урожая: Листья можно собирать периодически в течение всего вегетационного периода для максимального аромата и вкуса.

Тайский базилик также может использоваться не только в кулинарии, но и в медицине, благодаря своим антисептическим и противовоспалительным свойствам.