Ocimum basilicum var. minimum 'Грек' (Греческий базилик) / Ocimum basilicum var. minimum 'Greek' (Greek Basil)

Ocimum basilicum var. minimum 'Greek' (Греческий базилик)

Греческий базилик, научное название Ocimum basilicum var. minimum, является популярной травянистой культурой, известной своим сладким и пряным ароматом. Этот сорт базилика отличается компактным ростом и насыщенным вкусом, что делает его отличным выбором для садоводов.

Описание

Греческий базилик имеет следующие характеристики:

• Высота: обычно достигает 20-30 см.
• Листья: мелкие, ярко-зеленые, с характерным ароматом.
• Цветы: образует маленькие, белые или светло-фиолетовые соцветия.
• Время сбора урожая: листья можно собирать на протяжении всего сезона, начиная с лета.

Выращивание

Греческий базилик предпочитает теплый климат и солнечные места. Он может быть выращен как в открытом грунте, так и в контейнерах. Для успешного роста следуйте этим рекомендациям:

• Почва: легкая, хорошо дренированная почва, богатая органическими веществами.
• Полив: регулярный, но избегайте переувлажнения.
• Удобрение: можно использовать органические удобрения для повышения плодородия почвы.

Использование

Греческий базилик широко используется в кулинарии:

• Свежие листья: используются в салатах, соусах и для украшения блюд.
• Сушеные листья: добавляются в различные блюда для насыщения вкуса.
• Ароматерапия: эфирное масло базилика применяется в ароматерапии и косметике.

Заключение

Греческий базилик - это не только вкусная, но и полезная травяная культура, которую стоит вырастить в каждым саду. Его аромат и вкусовые качества придадут вашим блюдам необычайный шарм.