Helianthus (Подсолнечник)
Helianthus - это род цветковых растений семейства Asteraceae, который включает в себя около 70 различных видов. Самый известный из них - это подсолнечник однолетний (Helianthus annuus), широко культивируемый для получения семян и масла.
Особенности растения
- Высота: Подсолнечник может достигать высоты от 30 см до 5 метров в зависимости от вида и условий выращивания.
- Цветы: Цветок подсолнечника имеет характерную большую головку, состоящую из множества крошечных цветков, окружающих центр.
- Листья: Листья обычно большие, с зубчатым краем, шероховатые на ощупь.
Условия выращивания
Подсолнечник предпочитает солнечные места и может расти в различных типах почв, но для наилучшего роста рекомендуется использовать плодородные и хорошо дренированные почвы.
Применение
- Семена: Их употребляют в пищу в сыром или жареном виде, а также используют для производства подсолнечного масла.
- Корм для скота: Остатки растения после сбора урожая используют в качестве корма.
- Украшение: Различные сорта подсолнечника используются в декоративных целях для озеленения садов и парков.
