Вакциниум ангустифолиум (низкорослая черника) / Vaccinium angustifolium (Lowbush Blueberry)

Vaccinium angustifolium (Lowbush Blueberry)

Vaccinium angustifolium, известный как низкорослая голубика, является одним из наиболее распространенных видов голубики в Северной Америке. Этот вечнозеленый кустарник предпочитает сырые, кислые почвы и часто встречается в лесных районах и на влажных склонах.

Описание растения

Низкорослая голубика вырастает до 30 см в высоту и образует густые заросли. Листья мелкие, овальные, с яркой зелёной окраской, которые осенью приобретают красный оттенок.

Цветение и плодоношение

Цветение происходит весной, когда на растении появляются белые или розоватые цветы. Плоды созревают летом и представляют собой маленькие, сладкие ягоды.

Условия роста

• Солнце: предпочитает солнечные или полутенистые места.
• Почва: нуждается в кислых (pH 4.5-5.5) и хорошо дренированных почвах.
• Полив: требует регулярного полива, особенно в период цветения и плодоношения.

Использование

Низкорослая голубика широко используется в кулинарии. Ягоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления варений, соков и десертов.

Польза для здоровья

Голубика богата антиоксидантами, витаминами и минералами, благодаря чему имеет множество полезных свойств:

• Улучшение зрения: содержит вещества, способствующие здоровью глаз.
• Поддержка зрения: полезна для сердечно-сосудистой системы.
• Укрепление иммунной системы: помогает в борьбе с инфекциями.