О растении Rheum
Rheum — это род многолетних травянистых растений семейства Гречишные, более известный как ревень. Они широко используются как декоративные растения и в кулинарии.
Основные характеристики
- Тип растения: Многолетнее травянистое растение.
- Семейство: Гречишные (Polygonaceae).
- Естественная среда обитания: Горные районы Евразии.
Кулинарное использование
Ревень, особенно его стебли, используется во многих кухнях мира. Наиболее распространено его использование в десертах, таких как пироги, компоты и варенья.
Выращивание
- Условия выращивания: Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы.
- Освещенность: Любит солнечные места, но может расти и в полутени.
- Полив: Необходим регулярный полив, особенно в засушливые периоды.
Примечания
Листья ревеня содержат щавелевую кислоту и не пригодны для употребления в пищу, так как могут вызывать отравление.
