Камелия китайская (Чайное растение) / Camellia sinensis (Tea Plant)

Camellia sinensis (Чайное дерево)

Camellia sinensis – это вечнозеленый кустарник или небольшое дерево, которое является основным источником чая во всем мире. Листья этого растения используются для приготовления различных видов чая, включая черный, зеленый, белый и улун.

Описание

Camellia sinensis имеет следующие характеристики:

• Листья: Листья овальной формы, блестящие, с гладкими краями. Обычно они темно-зеленые и имеют длину от 4 до 15 см.
• Цветы: Цветы небольшие, белые или светло-кремовые, с пятью лепестками. Они обычно появляются в осенний период.
• Плоды: Плод представляет собой капсулу, содержащую семена, которые могут быть использованы для размножения.

Ареал обитания

Чайное дерево произрастает в тропических и субтропических регионах, на высотах от 400 до 2000 метров над уровнем моря. Основные регионы, где выращивается Camellia sinensis, включают:

• Китай
• Индия
• Япония
• Шри-Ланка
• Тайвань

Выращивание

Для успешного выращивания Camellia sinensis необходимо учитывать следующие факторы:

• Климат: Растение предпочитает влажный тропический климат с умеренными температурами.
• Почва: Лучшими считаются кислые (pH 5-6), хорошо дренированные почвы.
• Свет: Чайные деревья требуют достаточного солнечного света, но хорошо переносят полутень.

Польза

Чай, получаемый из листьев Camellia sinensis, обладает множеством полезных свойств:

• Содержит антиоксиданты, которые помогают в борьбе со свободными радикалами.
• Способствует улучшению обмена веществ.
• Содержит менее кофеина, чем кофе, и может давать бодрость без сильного нервного возбуждения.